Der Polarkreis im Norden der Altstadt  
Die „ucon lodge“ – eine Bar mit nordischem Wellness-Flair

 „Mein Ziel ist es, etwas Anderes und Neuartiges zu schaffen“, so Felix
Ehrenreich, Gründer der Designbar „ucon lodge“ im Norden der Kölner Altstadt.
Seit der Eröffnung im letzten Sommer bereichert eine Wellness-Oase die Kölner
Gastroszene. Doch zum Wohlfühlen gehört auch der Kölsch-Genuss – um dem gerecht
zu werden, hat der Inhaber die Privatbrauerei Gaffel zu seinem exklusiven
Kölsch-Partner gewählt.   Die nordische Wohlfühl-Philosophie des 50-Jährigen
Kommunikationswirts spiegelt sich in der Art wider wie die Komponenten Luft,
Wasser und Licht mit puristischem Design vereint sind: kühl, rein, klar. 

Der Boden, aus einem Stück gegossen, erinnert an Eis, die weißen Sitzbänke an
Schnee, die fellbezogenen Säulen an Eisbären. Riesige LED-Wände, die blau und
weiß strahlen, unterstreichen den nordischen Eindruck – die „Blaue Stunde“.
Jedes einzelne Detail hat der Gastronom selbst konzipiert.   Zur polarischen
Winternacht herrscht in der ucon lodge ein aufwendiges Lichtkonzept, das den
Wellen des Sonnenlichts nachempfunden ist. Auch die weiteren Elemente sind gemäß
dem Wohlfühl-Prinzip aufbereitet: Eine Anlage befreit die Luft von Schadstoffen
– das Rauchverbot versteht sich von selbst, das Trinkwasser wird in einem
Energetisierungsmodul gereinigt und mineralisiert. Viele Gäste lassen sich das
„lebendige“ Wasser bereits für den Hausgebrauch abfüllen. Gekühlt werden die
Getränke mit crushed ice, das frisch von der Decke auf einen ewigen Eisberg
fällt.  

Passend zum Ambiente hat Ehrenreich das fein-herbe Gaffel ausgewählt. „Wir
freuen uns, dass wir mit der ucon lodge partnerschaftlich verbunden sind und
damit Teil eines so innovativen Konzepts“, betont Thomas Deloy, von der
Privatbrauerei Gaffel. „Wir sind immer auf der Suche nach Gastronomen, die mit
neuen und modernen Ideen überzeugen.“  Die gesunde Lebensweise wird auch im
Küchenkonzept fortgesetzt: nordische Tapas und eine Vielzahl weiterer leichter
Gerichte. Den Hauch heimatlicher Küche will Ehrenreich, als gebürtiger
Österreicher, nicht leugnen.  
Die ucon-lodge ist montags bis donnerstags von 16.00 h bis 1.00 h und freitags
sowie samstags von 16.00 h bis 3.00 h geöffnet.  

ucon lodge Von-Werth-Straße 48-50/Ecke Hansaring 22 50670 Köln  Telefon
0221-4717020 
info@ucon-lodge.de  
www.ucon-lodge.de